طرز تهیه قابلمه

طرز تهیه قابلمه

منتشر شده توسط :پارس ناز

به سادگی پول در بیارید !!!

کلیک کن !!!

بزرگترین ربات کسب درآمد
لینک ربات رو برات گذاشتم

کلیک کن !!!


 مواد لازم (جهت 4-5 نفر) :   فیله ماهی ازون برون قطعه قطعه                    نیم کبلو   پیاز ساطوری                                             یک عدد   سیبزمینی پوست گرفته گردویی                  3 تا 4 عدد   کشمش بی هسته                                  1پیمانه   رب گوجه فرنگی                                      1 قاشق غذاخوری   زردچوبه                                                 1 قاشق مرباخوری   روغن، نمک، فلفل                                    به میزان لازم     […]


مواد لازم (جهت 4-5 نفر) :   فیله ماهی ازون برون قطعه قطعه                    نیم کبلو   پیاز ساطوری                                             یک عدد   سیبزمینی پوست گرفته گردویی                  3 تا 4 عدد   کشمش بی هسته                                  1پیمانه   رب گوجه فرنگی                                      1 قاشق غذاخوری   زردچوبه                                                 1 قاشق مرباخوری   روغن، نمک، فلفل                                    به میزان لازم    

 طرز تهیه :

ماهی را بشویید و لای حوله خشک کنید . 5-6 قاشق روغن در قابلمه روی شعله ی ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا کمی رنگ بگیرد . قطعه های ماهی را در روغن بگذارید و هر دو روی آن ها را 3-4 دقیقه سرخ کنید .

رب گوجه فرنگی و کشمش و زرد چوبه را با اندکی نمک و فلفل اضافه کنید و 3-4 چرخ بدهید و سپس 1 پیمانه آب بریزید تا به جوش بیاید . شعله را کم کنید و بگذارید 10-15 دقیقه بپزد . سیب زمینی را در قابلمه بریزید وزیرو رو کنید . در قابلمه  را ببندید و25-20 دقیقه بپزید تا خورش به روغن بنشیند .